Privacy Policy Home - Il piacere del tè

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Le varietà di Tè

Il tè proviene dalla lavorazione della Camelia Sinensis, una pianta sempreverde molto diffusa in oriente. Le differenze tra le varie tipologie di tè sono dovute all’altitudine, al tipo di terreno, alla pianta ma soprattutto alla lavorazione.

La cerimonia giapponese del Tè

La cerimonia del tè è qualcosa che va molto al di là della semplice preparazione di una bevanda. È forse l’espressione più pura dell’estetica zen. La cerimonia si svolge nella cosiddetta “Stanza del tè”, che può trovarsi all’interno della casa o essere in una zona separata di essa. Gli ospiti, dopo essersi

Come preparare un buon Tè

La preparazione di un buon tè inizia al momento della scelta delle foglie per l’infuso, bisogna evitare infatti il tè in bustina, perché dedicato alla grande distribuzione che mette la quantità al primo posto, a scapito della qualità. Dopo aver scelto la varietà di vostro gusto bisogna compiere una scelta di fondamentale importanza per la […]

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