022 - King Of Pu Erh
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Origianario della regione dello Xishuangbanna in Yunnan, il tè Pu Erh è venduto sotto forma di tè sciolto o pressato. Esistono due tipologie: Sheng "raw" (o verde) oppure Shou "Cooked" (o nero). Il primo è destinato ad essere consumato solo dopo un appropriato invecchiamento o maturazione, che può durare anche decine di anni, e compie quindi un naturale processo di post-fermentazione; il secondo è destinato ad essere consumato in tempi brevi dopo la lavorazione.
Ingredienti: Tè Postfermentato (Cina).