092 - Rosa D’Inverno

Rosa d’Inverno è un tè alla rosa in miscela di tè nero cinese e tè verde giapponese Bancha, con boccioli di rosa, petali di girasole e note fruttate di albicocca e pesca. Disponibile sfuso nei formati da 100 e 200 grammi.

Miscela evocativa dal gusto ricercato, composta da tè nero cinese e tè verde giapponese Bancha, arricchita da petali di fiori, con il profumo dolce ed intenso della rosa che si unisce a quello fruttato di albicocca e pesca. Miscela soave, morbida e rotonda, senza astringenza, che ne fa il tè perfetto da sorseggiare in abbinamento a biscottini, torta di mele, strudel e tarte tatin.

Come si prepara

• Dose: 1 cucchiaino colmo, circa 2,5 g, per una tazza da 200-250 ml.
• Acqua a 80 °C: la miscela contiene anche tè verde Bancha, che con l'acqua bollente diventa amaro.
• Tempo di infusione: 3 minuti.
• Suggerimento: conviene coprire la tazza o la teiera durante l'infusione, perché il profumo di rosa se ne va col vapore.

Ingredienti: Tè Nero (Cina), Tè Verde (Giappone), Aromi, Rosa Boccioli, Girasole Petali.