106 - Tuaregh

Tuaregh è un tè verde alla menta e agrumi, la miscela ispirata al tè che si serve sotto le tende del deserto: base di tè verdi cinesi, profumo di menta nanah e agrumi dagli aromi naturali, con verbena, petali di rosa e fiordaliso. Disponibile sfuso nei formati da 100 e 200 grammi.

Miscela di tè verdi al profumo di menta “nanah” e agrumi, ispirata alla bevanda cerimoniale dei nomadi del deserto, i Tuaregh, conosciuti anche come "uomini blu" dal colore dei loro turbanti. Tre sono le infusioni offerte tradizionalmente all’ospite: la prima “amara come la morte”, la seconda “forte come la vita”, la terza “dolce come l’amore”.

Come si prepara

• Dose: 1 cucchiaino raso, circa 2 g, per una tazza da 200-250 ml.
• Acqua a 75-80 °C: non superare gli 80 °C, perché con l'acqua bollente la menta diventa pungente e copre gli agrumi.
• Infusione 2-3 minuti, poi filtrare.
• Servilo come si fa nel deserto, in bicchieri di vetro: si vede il colore e il profumo di menta arriva prima del primo sorso.
• Per il tè freddo: 10 g in 1 litro d'acqua fredda, in frigorifero per 6-8 ore.

Ingredienti: Tè Verdi (Cina), Aromi Naturali, Verbena, Rosa Petali, Fiordaliso Petali.